Hachee Van Ons Mam.

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
* 1 pond hacheevlees in brokken.
* Flinke brok boter
* 2 uien snipperen
* Bouillonblok
* Peper
* Zout
* Nootmuskaat
* 3 a 4 laurierbladeren
* Scheutje ketjap
* 1 eetlepel suiker
* Scheut azijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In boter de uien met het vlees aanbraden.
(Ik doe dat nu gescheiden, eerst in wat boter de uien aanfruiten, daarna apart het vlees dichtschroeien; dan samenvoegen)
Water erbij met bouillonblok of jusrestje.
Dan alle andere spullen erbij doen en lekker de hele dag als het kan laten pruttelen.
Je moet wel even goed kijken met het toevoegen van al die andere spullen, laat je kookgevoel werken, vroeger hadden ze ook niet allemaal van die uitgebreide kookboeken.
Begin dus niet met meteen heel veel zout of peper, maar proef tussendoor!
Binden met aardappelmeel.
Smakelijk eten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024